Con una inversión de 6.000 millones de pesos, el Ministerio de Agricultura pone en marcha una campaña para promover el consumo de papa, denominada ‘La papa tiene lo suyo».
La confirmación fue hecha por el Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural , el Caucano Aurelio Iragorri Valencia quien explicó que la meta es aumentar el consumo de este producto del campo.
Señaló, “que gracias a esta campaña no solo se muestran los atributos propios de la papa; también y muy importante, es que al aumentar el consumo de este excelente alimento apoyamos el trabajo de 90.000 familias campesinas, que dependen de esta actividad para obtener sus ingresos”.
Resaltó que se busca revertir la tendencia decreciente del consumo per cápita de papa en Colombia, que en los últimos 15 años ha pasado de 76 a 62 Kg/persona/año.
»De esta manera podemos contribuir a mejorar la rentabilidad que los agricultores, como quiera que si aumenta la demanda, se incrementan los precios pagados al productor”, subrayó
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