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Este 2025, Popayán celebrará el XXIII Congreso y Festival Gastronómico, que se llevará a cabo del 4 al 7 de septiembre, reuniendo a más de 15,000 turistas y 45,000 participantes en un evento con más de 120 actividades, incluyendo talleres, catas y conciertos.
El XXIII Congreso Gastronómico de Popayán tiene como invitado de honor a Hungría, San Andrés y Providencia, Sotará y el café como protagonistas.
El evento tendrá más de 120 actividades, que incluirán talleres, catas y conciertos. Sus organizadores tienen la expectativa que asistan 15,000 turistas y 45,000 participantes.
Desde su creación el objetivo del certamen ha sido dinamizar la cultura y la economía del departamento, así como promover los emprendimientos locales, los productos agropecuarios y la riqueza cultural y artística del departamento y en este año la del municipio de Sotará.
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